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TIENDATienda online de mermeladas El Ababol Gliomatosis cerebri - Asociación para el estudio de la gliomatosis cerebri infantil - Izas, la princesa guisante

Para sacar el mejor partido a nuestras mermeladas

SOLOMILLO DE TERUEL CON MERMELADA EXTRA DE HIGOS "EL ABABOL"

SOLOMILLO DE TERUEL CON MERMELADA EXTRA DE HIGOS "EL ABABOL"

INGREDIENTES

 

1 kg de solomillo de cerdo de Teruel

1 queso, rulo de cabra

Mermelada extra de higos "el ababol"

Pan

Sal

 

ELABORACIÓN

Cortaremos, sazonaremos y doraremos  el solomillo de cerdo.

Cortaremos el pan en rodajas y lo tostaremos un poco.

Cortaremos el rulo de cabra en rodajas de 1 cm. aproximadamente.

Colocaremos en una bandeja las rodajas de pan.

Pondremos encima de cada una un filete de solomillo, caliente, y encima el rulo de cabra.

Por último colocaremos una cucharadita de mermelada extra de higos "el ababol"

- Es muy importante que el solomillo esté caliente a la hora de servir.