Un mundo de sabores, aromas y sensaciones
Mermeladas «El Ababol» tiene el anhelo de ofrecer productos con un método de elaboración artesano.
Tratando de recuperar sabores de antaño realizamos una búsqueda continuada de combinaciones y maridajes y la creación de nuevas variedades que permiten sorprender en la cocina actual.
La dedicación y el esfuerzo hacen que podamos ofrecer un producto gourmet.
¡Esto es el Ababol!
Categorías
Sin Gluten
Sin Aditivos ni Conservantes
Sin Lactosa
Mermelada Extra Artesana
Nuestro obrador
Nuestro obrador se encuentra donde las últimas casas de Foz-Calanda dejan paso a los campos.
En su interior todo está perfectamente acondicionado para elaborar nuestras mermeladas:
los ingredientes naturales y de primera calidad, los utensilios, las instalaciones y sobre todo, nuestras manos y buen hacer.
Puntos de Venta
Descubre todos los lugares y tiendas especializadas donde puedes encontrar nuestros productos artesanos, cada uno elaborado con dedicación y pasión por la tradición.
Blog
Micuit de pato con mermelada de cebolla con trufa negra «el ababol»
Ingredientes Un hígado de pato. Mermelada de cebolla con trufa negra «El ababol» Sal gorda. Trufa. Medio vaso de oporto. Una […]
Crujiente de morcilla con frutos rojos dulces y mermelada de pimiento «el ababol»
Ingredientes 1 Morcilla. 2 Huevos 200grs. de Corn Flakes. 50grs. de frutos rojos pasificados. Sal Maldon. Mermelada de pimiento «el […]
Bacalao gratinado al ajo quemado con pensamientos y mermelada de pimiento «el ababol»
Ingredientes Un trozo de bacalao. Un diente de ajo. Aceite de oliva del Bajo Aragón. Pensamientos Mermelada de pimiento «el […]
Tarta de queso y frutos rojos con mermelada de pimiento «el ababol»
Ingredientes 250 grs. de leche. 250 grs. de queso fresco. 250 grs. de nata. 4 yogures naturales. 8 hojas de […]
Ensalada de perdiz escabechada con vinagreta de mermelada de pepino «el ababol»
Ingredientes Ensalada variada. Perdiz escabechada. Melocotón de Calanda en almibar. Queso curado. Mermelada de pepino «el ababol» Azafrán de Teruel. […]
Tarta de queso con mermelada de membrillo «el ababol»
Ingredientes 1 queso fresco de 400grs. 1 bote de mermelada extra de membrillo «el ababol» 1 brik de nata de […]
¡Escríbenos!
Si tienes alguna consulta que realizarnos nosotros te ayudamos.