El placer de comer fruta

TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS Y MERMELADA DE PIMIENTO.

Tarta de queso y frutos rojos con mermelada de pimiento «el ababol»

Ingredientes

  • 250 grs. de leche.
  • 250 grs. de queso fresco.
  • 250 grs. de nata.
  • 4 yogures naturales.
  • 8 hojas de gelatina
  • 10 galletas maria.
  • 50 grs. de mantequilla.
  • Frutos rojos.
  • Mermelada de pimiento «el ababol»

Elaboración

  • Pondremos todos los ingredientes en una olla menos las galletas, la mantequilla y la mermelada de pimiento, cuando empiece a hervir lo sacaremos y trituraremos todo.
  • Para la base derretiremos la mantequilla y añadiremos las galletas desmigadas.
  • Esta mezcla la utilizaremos de base y pondremos encima nuestra mezcla de queso y la meteremos en la nevera durante dos horas, luego la sacaremos y pondremos por encima mermelada de pimiento «el ababol»,la decoraremos con los frutos rojos y ya esta lista para disfrutar de ella.

La dedicación y el esfuerzo hacen que podamos ofrecer un producto gourmet

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