Tarta de queso y frutos rojos con mermelada de pimiento «el ababol»
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Ingredientes
- 250 grs. de leche.
- 250 grs. de queso fresco.
- 250 grs. de nata.
- 4 yogures naturales.
- 8 hojas de gelatina
- 10 galletas maria.
- 50 grs. de mantequilla.
- Frutos rojos.
- Mermelada de pimiento «el ababol»
Elaboración
- Pondremos todos los ingredientes en una olla menos las galletas, la mantequilla y la mermelada de pimiento, cuando empiece a hervir lo sacaremos y trituraremos todo.
- Para la base derretiremos la mantequilla y añadiremos las galletas desmigadas.
- Esta mezcla la utilizaremos de base y pondremos encima nuestra mezcla de queso y la meteremos en la nevera durante dos horas, luego la sacaremos y pondremos por encima mermelada de pimiento «el ababol»,la decoraremos con los frutos rojos y ya esta lista para disfrutar de ella.
La dedicación y el esfuerzo hacen que podamos ofrecer un producto gourmet