Ingredientes 300grs. de pierna de Ternasco de Aragón deshuesada. 2 dientes de ajo. 1/2 vaso de brandy. Aceite de oliva […]
Ingredientes 3 yogures naturales (tipo griego). 4 huevos mediano Membrillo al corte. 100 ml de nata. 300 grs de queso
Ingredientes 3 tipos distintos de quesos. Mermelada de calabacín con jengibre «el ababol». Membrillo al corte. Praliné de frutos secos.
Ingredientes Miel de flores. Gelificante de consistencia rígida. Mermelada de borraja, vainilla y limón «el ababol» Pan de gambas. Canela
Ingredientes Para la elaboración de la TERRINA DE FOIE, para 4 personas 3 huevos. 150 grs de azúcar. 1/2 litro
Ingredientes Para la elaboración de la TERRINA DE FOIE, para 4 personas: Foie. Sal. Azúcar. Especias (opcional). Para la elaboración
Ingredientes Queso madurado con corteza enmohecida. Trufa tuber melanosporum. Melocotón de Calanda. Mermelada de tomate rosa con albahaca «el ababol».
Ingredientes Jamón de pato Mermelada de fresa con chocolate «el ababol» Pan Elaboración Cortar el pan en rodajas y tostarlo.
Ingredientes Pan Queso Stilton (azul inglés) Queso Nube (Huesca) Mermelada de borraja, vainilla y limón «el ababol» Avellanas Aceite de
Ingredientes 1 Pierna de Ternasco de Aragón Hierbas aromáticas Pimentón Vino Sal Pimienta Mermelada de Cebolla con trufa negra El
